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女鞋批发20元以下说到福建人,你的第一印象是什么?

发布时间:2019-12-01 02:53:45  来源:互联网整理  浏览:   【】【】【
说到福建人,你的第一印象是什么?
外省朋友听说我是福建的之后=_=
福建人都很会做生意!
福建人笑起来都发发发的!
福建人都会说闽南话!
莆田人!莆田人!!
不会读书
(补充一下吧(?????)?)
方言很多!
讲话超级不标准!但是都柔柔的

(? ?_?)?这里很跑题地向大家说一说福建吧
?’ω'?
1.福建人热爱喝茶噢 在我认识的人里面,家里就算不是很富有的,也会有喝茶的习惯噢
2.普通话是真的不怎么准… 记得高中有一篇现代诗的那句“撑着油纸伞”吗,每次和同桌背到这里就会崩溃。没有前后鼻音的概念,你跟我念黄和环我根本听不出任何差别=_=打字的时候因为怕拼音越来越差所以不肯开启模糊音,所以打到某些词,比如“承认”这种有平翘舌的前后鼻音的我一般都要打四五遍才能找出正确拼音…
3.我们福建的天气很变态的… 所以外省的小伙伴,你如果上大学的时候看见你的福建朋友穿衣服很让人闹心=_=请原谅他们 我到现在都记得,前年过年,大年初一,我是穿着短袖出去拜年的… 去年校运会,原定在十月底,所以我们买的班服都是短袖(校运会穿的) 后来因为下雨,拖到了十二月,依旧穿着短袖撑着遮阳伞擦着汗看比赛…
4.我们自己承认自己很不会读书… 黑别的省不会读书别的省可能很不服气!但是我们!!今年高考线切出来!所有人黑福建的时候!!我们福建人非常淡定地承认:是的我们就是不会读书,我们就是很会玩。 并且自我调侃:会读书没用噢,要有我们福建户口才有用。
5.我们 没有人 笑起来 会 发!发!发!的!!!
6.福建妹子很萌的,普遍一五多一米六这样子。讲话吃东西都是慢慢的。不管是很逗的,很高的,很凶的,还是很安静的女孩子,大部分都能透出一股萌气?(?? _ ???)卖萌于无形
7.夏天真的很热…现在出门我能感觉自己要融化…
=_=暂时想到这么多吧…都是这么多年的感受=_=有什么说不对的请温柔地羞辱我之后改正我吧(??ω??)


大半年过去了…我又回来继续补答案了…
看到底下其他说福建人的会觉得好气 (你家里人不好就因为他们是福建的就这么黑整个省?)
我明白这都是大家的第一印象,但是希望在看到一个地方不好的同时也看到好的一面,看人有必要那么毒?
莆田人是卖假鞋,我们自己也会说莆田人很坑来这里开药店不看效果就给你推荐最贵的药,但是很多东西明明你自己可以选择,你可以拒绝,你有权利。
我遇到的朋友们都很好,特别是上了高中之后,无论乡下的还是城里的,都很为人着想。不会的数学题问学霸们他们都细细的慢慢地跟我讲,讲完了还很怕自己讲的不够明白;去别人家做客,乡下的话就拿出酒拿出小碟来招待你,城里的就会拿出好茶拿出零食,甚至很多乡下的亲戚为了让我们适应,买了茶叶放在家里有人来了可以喝茶;雨天会把伞借给不认识的学弟学妹;在班上一直吸鼻涕会有人主动拿纸问我需不需要;晚上在宿舍洗澡到一半突然熄灯,我还没说话就会有人马上从上铺跳下来给我送台灯;在店里打碎了东西会拉过导购说“不好意思这是我打碎的你帮我记一下等会我一起算钱”;冬天拿热热的手给我暖冰冰的手;冬天怕在班上吃早餐味道太大,在走廊边吹冷风边吃早餐。很多。


纯福建人,家里不富裕,上的都是普通学校。幼儿园是老妈找的一所离家近的普通幼儿园。只是普通幼儿园,却教我敲门要用两个指关节敲,给别人剪刀要把锋利的一端朝着自己,吃饭的时候不要吸溜吸溜的。每一位老师都很耐心,会帮我们擦干净吃得满脸的米饭,会在饭后把生病要吃药的同学的药片用筷子碾碎了加一点水再给孩子们吃。都超级温柔善良。(我也不知道为什么幼儿园的事我记得这么多…小学很多事我都没印象来着…

啊我好像歪贴了…说第一印象的变成我福建人自己在这里讲福建了

但是看到别人这样黑福建真的好不甘心啊…

福建有不好的人吗?当然有。有人拿我洗衣服的刷子洗鞋子,但是她也会回家后带一大堆好吃的给我们一起吃;有人把我的充电宝不小心甩到水桶里了却一声不吭,但是他也会在我一个人抱着一大堆作业本在班上发的时候对我说“我帮你吧”;有人在班上吃早餐吃得震天响,但是我不小心踩了他鞋子却对我说“没关系啊鞋子穿了本来就会脏的”。很多。

本来人就有时候好有时候坏,每个地方的人也不太一样,奇葩也到处都是。
但是我们的萌…是真的!


最后,希望大家想到福建莆田医院的时候,也顺便想到杨永信,某地动物园等等,你就会发现,如果拿一个地方的事来评价一个省,也太过片面了。1. 聪明。出外的福建人,不拘行业,从顶尖学者到小商小贩。脑子更活。
2. 基本都瘦,很瘦,或非常瘦。没有遇见太高的、
3. 学历越高越清秀
4. 甜食控
5. 不怕吃苦
6. 口音明显,方言复杂
7.好像不太喜欢北上,越北遇见的福建人越少

福建人,广东人的食材之一。

福建,简称闽。位处中国东南海沿岸,依山傍海。与广东省相连,所以常有好吃的广东人趁着夜色深黑偷偷的前往福建,捕捉美味食材。

福建是暖热湿润的亚热带海洋性季风气候,雨量充沛,光照充足,年平均气温17-21℃,是养殖食材的绝佳之地。

福建食材养殖场约有12.4万平方公里,其中80%都是森林、山川。水源也密集,所以福建养殖场空气良好,致使大部分食材无工业污染,健康美味。

地理环境优良,养殖出来的福建食材大多都是汁多肥嫩,香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。其中以此几种食材颇有特色:

1、厦门、福州、泉州、晋江沿海一带的食材,鲜味尤其突出,或蒸或闷或生或白灼爆炒都可,十分美味,亦可做成鱼丸、鱼滑。甘甜可口土笋冻也就是用的这一地方的食材。

2、武夷山食材,武夷山是福建众多名山之一,这里的食材大多自带正山小种口味。以每年5月上旬捕捉最为适宜。食材的制作方法也简单,只需以95度左右的沸水泡开即可食用,口感醇香。

3、莆田食材,莆田食材生性狡诈,善于伪装,一部分流窜于国内各地,剩余部分还守在莆田老家。其中流窜在国内各地的莆田食材,在一个叫百毒的组织的保护下,大肆建造白色建筑,挂上红十字图标,诱惑捕猎者,一旦有捕猎者误入其建筑内,轻者损失钱财,重则丢失性命。而还留在莆田老家的食材,他们精于手工,善于模大牌。他们团结在一起,打出一个口号。让每一个人都可以穿上世界名牌。于是他们通过淘假,销售自己作的品牌之物,赚取钱财。所以莆田食材最为难捉,需以多方之力合而为之。

4、三明沙县食材,沙县食材遍布世界所有城市,是最常见的食材馆。沙县食材适合做饺馅料,可以包饺子或云吞,用沙县食材包好的饺子、云吞,或蒸或油炸,再配齐花生酱食用,好吃至极。

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关于广东人吃福建人的梗,是来自2017年过年期间,有位福建同学听闻广东人红包少并且什么都吃,就想调戏下身边的广东人。

就问广东人:听说你们广东人?

结果他的广东朋友猝不及防的说了一句:是的,广东人爱吃福建人。

以偏概全我最不能忍

1.你们所说的重男轻女那是老一辈的想法了。

扪心自问,你们那没有这种思想的老人家吗?

2.没文化这事情事出有因

毕竟我们是沿海城市,有很多人自己白手起家发财致富,

因此导致大部分人都不想读书,因为有好的家底。

但是我们福建人爱拼才会赢的精神你们不得不认。

3.不是所有的福建人普通话都不标准

受闽南语的影响,确实大部分人普通话都不标准,

但是现在已经好很多了!!!!

真实情况是现在很多家长从小就跟自己的小孩子讲普通话,

很多小孩子现在都不会讲闽南话了。

4.地域黑这种现象不少见

你们地域黑我们福建人,说不定哪天另外一个话题是关于你们那地方的,照样会有人地域黑你们。所以留点口德,善良一点。

5.那些被福建人骗的人,我只能表示同情。

但是只是因为他们恰好是福建人,你们就觉得所有的福建人是骗子吗?

6.可能你们运气不好,碰到的福建人都是不好的。

但是你们可以跟我做朋友。

我不会骗人,普通话标准。

如果你们来我这做客,

我会带你们去吃面线糊,海蛎煎,大肉粽,沙茶面,葱饼,牛肉羹。

参观福建的山山水水,土楼,云水谣,鼓浪屿,东山岛,清源山,三坊七巷。

带你们感受淳朴的霞浦风情。

请不要因为一些坏人,就diss我们所有的福建人。

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为什么有的人那么不善良,你们都是猪!!!!!!!!

所以说啊,福建人都是被别有用心的人黑的。@暴走熊猫。此答主严重的以偏概全,三观不正。因为一个个例,黑的全福建都是未开化,穷,冷血,只认钱。还觉得反驳的都是未成年大哥,我在福建生活二三十年了,还没你懂??哪个省份没有负面新闻,值得地域黑。照它这逻辑,河南人新疆人是不是都不要活了?山西还有黑煤窑呢,你怎么不说?真是奇葩。说实话看到这种人,感觉非常生气。下意识就想骂它,想了想又算了。想跟它讲道理吧,又觉得这种石乐志的,什么也听不进去。真的是,不怕无脑黑,就怕无脑且无赖啊,因为你根本拿它没办法。一叶障目,以至于此乎??
方言听不懂...不过蜜汁好听吖。
我遇见的福建人都是帅气又美丽的小姐姐小哥哥(′▽`??)1,外星人来了 ,地球人类与所有动植物肯定要抱团一起。
2,地球出现异类(僵尸,丧尸,怪兽,传染病毒等),人类肯定要抱团一起。
3,我在(德国进修一年)国外,我就是跟中国人,华人华侨,还有中华文化圈(如棒子,越南,日本等)的抱团。
4,在中国,我出了省,肯定跟我们福建人(或南方省份 广东台湾浙江江苏等)抱团一起。
5,在福建省内,我肯定跟我们闽南人抱团一起。
6,在闽南地区,我肯定跟我们县市抱团一起。
7,在我们市区,我肯定跟我们县的抱团一起。
8,在县区,我肯定跟我们乡镇的抱团一起。
9,在乡镇,我肯定跟我们村抱团在一起。
10,在村里,同一个祖宗祠堂,我肯定跟我五服内的亲戚抱团在一起。
11,在家里,我踏马的就分家,跟我同胞兄弟姐妹我也干。。。这就是中国人。
12,中国人就这样。所以啊,互黑就看看就好了,别当真。骂来骂去随着他们去好了。
13,请注意我们作为个体的素质( )怎么说的,福建人是你很难真正跟他交心,但是交心之后他就掏心窝子跟你好的那种
我们宿舍隔壁有个福建人,一开始听说他跟舍友打架,扔桌子,扔凳子,把东西都放舍友那里,霸道的很
后来因缘巧合在一个寝室,果然是霸道,他说什么就是什么,寝室有段时间乌烟瘴气的,因为他性子太直,一点儿都不懂委婉
再后来,莫名其妙的就跟他成了好基友,结果没想到,我俩居然天天跟狗一样聊,我毕业旅行居然傻不愣登的一条狗从南京跟他跑到福建。这家伙后来福建一有嘛成熟的东西都往这边寄,关键是福建邮费还贼便宜。

再说一个关于胡建人的,我们老板现在也是胡建人,茶文化简直了,不能再赞,每次找基友基本上都是求代购,求代购,福建茶叶是真好喝。
上次去胡建,自建房老板坐着个小马扎子也要弄功夫茶,果然胡建人都要喝茶,么大因为是北方人,觉得南方人都很聪明,也就是说呢,都会有那么一丢丢小聪明,上了大学别的没感觉,福建人的颜值是真的挺高的,撑起学院颜值半边天啊

漳州人强答一发,日常 莫名其妙首页就刷出了这玩意。
作为一个福建人表示


ps.有没什么大佬来解释解释第一印象是个什么概念?广东人来答一波~
网上总是开玩笑说广东人吃福建人~我想说本广东人没吃过!

当我知道广东旁边是福建的时候(我小时候),福建人对我来说就是广东省旁边的福建省的人…
作为广东人里的客家人最初对福建的印象是客家围屋!为古建筑点个赞!
小时候最喜欢的福建的城市是厦门,因为妈妈告诉我厦门大学很棒!后来小学的时候,我喜欢上了福州,因为福州是福建省省会!我觉得省会一定很厉害…到现在我对福建最感兴趣的城市是从历史书里知道的泉州,海上丝绸海上丝绸之路的起点~感觉这城市有不一样的记忆~

最后我想说有机会我想去福建玩!!!
嘻嘻!!?

第一次破十。

是是是,一个前线省份就要被你们骂?国家给我大福建投了多少钱,我们先不说,还要被你们这些中部城市到处比来比去,整天说我们偷渡,是,是有一部分人偷渡,但是在以前那种情况,我们不努力,我福建会有出路吗?关键是福建还有一个大兄弟再闹独立,每天还要担心广东人要不要吃我,我们才远离家乡,你们知道福州鱼丸福鼎肉片有多好吃吗?你们不知道。我们福建人的苦有跟国家说过吗?看看你们自己,再腆个B脸,再说别人吧。


然后,如果你再骂福建人,我有则改之,无则加勉。

如果一而再,再而三,骂的话,我就













发发发发发发发发发发发发发发发给你看

地域黑真的烦!!!

真的,想来福建的快来啊!!!东西好吃,人也很好。来自福建人的呼唤。发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发

点个赞再走,不然我就哈哈发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发祝你发发发发发发发发发发发发发发发发发发发

第一印象当然是普通话萌萌哒啦!

除了在隔壁烧开了锅的广东人面前瑟瑟发抖外,困扰福建人的另一个问题就是老大难的普通话了。全国人民都知道福建人h、f不分,还有变扁的翘舌音、消失的后鼻音等诸多魔幻地瓜腔式普通话发音,令人听了一脸懵逼。

更绝的是,不光人们听不懂福建人的一口闽普,连福建人自己也想吐槽同省老乡们讲的是什么鬼。隔了一山一河,竟然就有难以克服的沟通障碍。

根据福建某高校普通话测试站的测试数据,最近三年近三万的测试人数中,一级通过率不超过3%,二级也仅有35%左右,平时作为语音示范的播音员主持人们尚有四分之一过不了一级。

而同在民间排行榜上垫底的香港,平均一级通过率早已在7.5%以上。福建人普通话讲得不好,并不只是个江湖传说。

福建人学个普通话,怎么就这么难呢?

不几系胡福不分

对福建人来说,说好普通话真的不容易,这锅闽方言背了。??

我们的语言学习有“先入为主”的特点,听辨音能力发展要早于发音能力。婴儿先捕捉外界环境的语音,逐步建立脑海中的语音范畴。发音就建立在这张早期的语音地图上。

随着年龄增长,人对这张语音地图外的东西,敏感性会不断降低。对福建地区的学习者来说,后天大量普通话的输入,要远远晚于父母长辈早期大量的方言输入。在学习用普通话的过程中,方言就像停留在福建人口腔里的小幽灵。

根据对福建各地区普通话水平测试中“二级乙等”人群的分析,我们发现位居前列的失分语音要素,分别是翘舌音、n-l、f-h、前后鼻音以及韵母部分的i-ü。这些问题,其实都与闽方言背景有关。

图为用国际音标标注的北京话的声母系统与多数闽方言的声母系统。后者根据李如龙先生《闽方言的语音结构特征》一文整理

猜个谜,我从哪个h开头的省份来?说的就是大胡建了。可福建人怎么就分不清f和h呢?

先看看普通话系统里的f和h。一个是用下唇接触上排牙齿发出的清唇齿擦音,国际音标标记为/f/;一个是用舌根部位抵住软颚发出的清软腭擦音,虽然在普通话里用字母h,在国际音标里则被标记为/x/。


唇齿音f/f/(左)和软腭音h/x/(右)的发音部位示意图 / Wikipedia

现在,让我们再看看闽方言的声母系统。大多数闽方言里,只存在喉门打开让气流流出的喉音/h/,以及用舌尖抵住上齿龈阻碍气流形成的清齿龈擦音/s/。而普通话里的f/f/和h/x/,对福建人来说,是两种完全陌生的肌动秩序。

大部分福建人虽然准备好了f的唇部起始动作,在气流通过时还是松开了唇齿的接触,发音听起来更接近闽方言声母系统里的/h/,听感上更像h/x/。尤其在与元音u-结合的时候,福建人民还没发好/f/就马上改做圆唇动作,“福(fu)”就变成“胡(hu)”了。

除了h、f不分以外,听福建人说话经常有种“很扁”的感觉,这又是怎么搞的?

北方的小伙伴都能熟练地卷起舌尖,和上颚前部接触来阻碍气流,然后就有了卷舌音zh/??/、ch/???/、sh/?/。而福建人就不行了。由于习惯了闽方言舌头处于口腔前部的自然状态,原本应该卷到硬腭位置的舌头,现在游移在牙龈和硬腭的中间地带,更接近齿龈音z/ts/、c/ts?/、s/s/。

比如,你要四问我资不资词,我当然四资词的!

卷舌音(左)和齿龈音(右)的发音部位示意图 / Wikipedia

在福建的建瓯、政和等闽北方言区,人们在发这几个翘舌音时更加夸张,甚至还会错误地抬起舌面,会场、工厂都变成了“抢”。

另一个卷舌音r[?]的发音也好不到哪里去。闽南地区的福建人更容易把普通话带n、l、r声母的字都读成l声母,而有的地方虽然不是“福建棱”,但是卷舌音r会发生更多匹配方向不同的迁移,比如龙岩地区写作“日子”,读作yi zi。

到了韵母部分,福建大部分地区的介音系统只有三呼,而撮口呼,也就是韵母ü作为复元音韵母的开头介音的这种形式,只有北片能熟练掌握。

普通话有鼻音韵尾n[n]和ng[?],雷琼方言及闽东、闽北方言中从未鼻化;而在闽中和闽南方言中,鼻化脱落,大量读作鼻化韵,比如英,不是ying[i?],而是[i?]。发鼻化元音的时候,气流是同时从口腔和鼻腔溢出的,和普通话中闷闷的鼻音相比,就像是漏气了。

闽南方言韵母表中的鼻化音,以厦门话为代表 / 《汉语方言概要》

如果一个福建人想要矫正地瓜腔普通话,需要进行更多的练习。

一种方式是用“滑音法”控制发音位置的高低前后,逐个发出区别较小的不同音。比如学普通话的ü,可以保持圆唇的口型,伴随着舌头的逐步后缩,从闽方言里熟悉的u/u/到央元音/?/,最后到ü/y/,这样就能探索和体验到正确的发音状态。也可以用“夸饰法”,比如不断强调唇齿接触的f/f/和卷舌动作。

总的来说,闽普这类地方色彩浓重的普通话实际上正处于一种中介语的过渡状态。大家喜闻乐见的一些笑料,大多是在方言背景下习用普通话时产生的语音缺陷。

话说回来,中国的方言区多了去了,为什么闽方言的干扰这么大?

不好意思,掉队了

实际上,闽方言是所有方言中与通语差异最大的,没有之一。为什么呢?它与汉语的演变轨迹脱节了。

汉语的演变一般被划分为四个阶段:上古汉语,中古汉语,近古汉语和现代汉语。中古汉语和上古汉语的分界大约在唐宋之间,在语音上有重大变化发生。网传根据古代汉语拟音朗读的诗经选段,大家吐槽上古汉语听起来根本像泰语,到北宋时期已经顺耳多了。

《国风·桧风·隰有苌楚》上古汉语和中古汉语朗读 / Youtube

总的来看,闽方言保留了更多上古汉语的特点,没有按照中古汉语的套路出牌。

我们辨别汉语上古中古的发展阶段,很主要的就是看唇舌音的分化。唇音的分化,指的是中古汉语在后期有了重唇音部帮b[p]、滂p[p?]等和轻唇音f/f/的区别;舌音分化,意思是中古汉语有了舌头舌上音的区别,韵书上出现了发音位置在舌上的,像是彻ch[???]、澄zh[??]这样的音部。

在第一部分的声母系统对照,我们就已经看到了f/f/和卷舌音在闽方言中的缺失。闽方言的这一现象,在全国的方言区中是独一例。另外,闽方言中反映最重要概念的常用词汇,也有一些也没更新到中古汉语。比如稻谷说“粟”,男人说“丈夫”,很多都是我们在先秦诗文中才会读到的。

这就很奇怪,全国的小伙伴都参与了中古汉语的演变,为什么闽方言掉队了?

基本的汉语谱系树。考虑到研究范围,省略了苗瑶语和藏缅语谱系枝节。 / 北京大学汉语语言学研究中心

首先,闽方言是怎么来的呢?从地理上看,福建省大部分以低山丘陵为主,西北的武夷山脉和东北的鹫峰山脉,形成了北部和西部的天然屏障,最早的时候生活在福建的是闽越人,说的是古越语。

不过,汉武帝灭了当时的闽越国后,大批闽越人被强制迁徙到江淮地区。根据分子人类学的族群分析,越族基因的分布这时在福建出现了急剧的断层。当时的福建差不多成了个无人区。

俯拍福建丘陵。可见地形复杂,水道崎岖,交通不便 / 视觉中国

今天的福建人,祖先大多是六朝后宋元前到来的大批北方移民。孙吴垦发江南,晋代“八王之乱”、“永嘉之乱”,南朝割据,初唐五代征战,大批北方移民入闽,带来了包括中原东部、中原西部、江东吴语区和长安文读系统。到宋代的时候,闽方言已经基本定型化了。

后来的北方移民就不去福建了。由于福建的人口已呈饱和状态,人地关系紧张,一度恶化为杀婴之风最严重的地区,本地人纷纷流到广东与海外。

北人入闽少了,语言接触也就少了,久而久之,福建的闽方言和大江南北的汉语发展轨迹脱了节。语言环境的长期保守与稳定,闽方言保留了更多早期移民带来的,现在已经失传的上古汉语特征。今天福建人苦学普通话,语言学家则努力挖掘福建方言的历史层次与变异,还有“古代汉语的活化石”这样的说法。

这些移民历史,对闽方言还产生了其他影响。不光和外部差异大,内部格局也很复杂。

人们带着不同历史层次的语言落户福建,然后又被大量山陵河流互相阻隔。闽方言有明显不同的闽东、闽南、莆仙、闽中、闽北五个小区,还有1/4的县市有客家方言、赣方言、吴方言和官话方言岛。各方言区之间的小方言相互穿插、递相变异,福建省境内,“十里不同音”。

福建境内的方言一般被分为七个大区:闽东方言区,以福州话为代表;闽南方言区,以厦门话为代表;莆仙方言区, 以莆田话为代表;闽北方言区,以建瓯话为代表;闽中方言区,以永安话为代表;闽客方言区和闽赣方言区。中间还有过渡区和方言岛 / 中国方言地图

普通话的逆袭

福建并不是没有推广过普通话,只是效果大都不尽人意。

历史上的第一次大规模针对福建地区的推普运动,起源于雍正被方言支配的恐惧。

雍正接见官员时,发现通行官话的朝堂之上,“惟有闽、广两省之人,仍系乡音,不可通晓”。雍正6年,朝廷下旨在闽粤两省开展“正音运动”,以八年为期限改正口音,否则就要暂停举人贡监生童参加科举考试。

可是到乾隆37年,皇帝命福建巡抚钟音考察官话推广情况,已经发现“福建并无官音义学”。官方文件问罪“乡曲愚民”,真是锅从天上来,让福建百姓去哪里学官话?39年的时候,朝廷直接批复运动“有名无实”,相关事宜“毋庸议”。雍正一拍脑袋的正音运动就此告吹。

民国时期虽然发起国语运动,不过再度开展针对福建本地的大规模推普工作,要等到新中国成立之后了。

福建漳州市东山县的海岛上生活着一群老人。南屿老人们只会讲闽南话,听不懂普通话。从他们小时候记事起,就开始在这片海滩上以捕鱼为生 / 视觉中国

50年代,大批北方干部南下到福建工作,依然摆脱不了带“翻译”的宿命,有时带一个竟然都不够。1956年,国务院颁布《关于推广普通话的指示》,三个月后福建省第一个即成立推广普通话工作委员会。

讲到福建的推普工作,大田县是不得不提的。解放初全县会讲普通话的仅占总人口的2%,到1958年,普通话的普及率已经到达86.7%。1986年,全国语言文字工作会议上正式确立大田县为福建省图谱工作的红旗。

不过,大田县的推普成功,可以在福建地区复制吗?

明朝时期,大田县从尤溪、永安、漳平、德化等各县的边缘地区合并而成。到解放初的时候,一县交叉五六种方言。由于方言地域狭窄,无法形成支配性语言,在交际需求下,大家就更容易学习普通话。

与大田县情况不同的是,福建东部沿海的方言属于向心型方言,十几个县、几百万人甚至上千万人通行着类似的方言,并且有自己的标准音和文学戏曲形式。再加上人口外流多,外来的少,莆田市的300万人就依然操着十分一致的莆仙方言。

2011年11月10日,福建省莆仙戏大剧院的演员正在演出剧院成立后的首场莆仙戏《智取金刀》 / 视觉中国

而在交通闭塞,经济更加落后的农村,这种情况还要严重一些。根据2013年一份针对泉州地区城乡普通话使用情况的调查,10-20岁农村地区学生日常使用闽南语或以闽南语为主的比例高达79%,老师长年使用方言给学生授课,也不是什么稀罕事。

福建某地区的第18届推广普通话宣传周活动中的千人签字活动 / 福建省语委办

不过总的来看,随着社会经济的发展和交际的需要,方言母语正随着代际的更迭被逐渐废弃。

对福建各地方言片的调查显示出一种共同的走向,那就是方言随着语用对象的年龄增长使用频次增加,在其他场合则使用极少。

闽东和闽南方言片的语言使用对象和使用场合各项均值差。从1到5表示从只说普通话到只说方言的五个等级 / 福建省教育厅方言与标准语语码转换机制研究基金

2015年下半年对福州市区中小学生语言生活状况的调查显示,即使父母均为福州人,中小学生家庭使用普通话的比例也达到了85%左右,完全使用福州话的家庭为0。人们已经预测30年后,城区内的福州话就将要面临绝迹的危险。

普通话在社会生活中,如愿地占据了方言的空间。

然而,方言一旦消失,以此为依托的大量上古痕迹、口传文化、民风民俗都将随之消亡,并且永远无法恢复。最理想的情况,是能在社会生活中同时保持方言和普通话的同等输入。

当然了,在这种双语环境下,福建人的普通话恐怕是再也学不好了。


参考资料:

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本人福建本地人,福建各地的人性格差異蠻大的,我来大概说下
愛吹牛,愛扯淡,但是並不會把吹的牛当真,只是闲着无聊说着玩,对自己的定位明确。
不在乎穿的是什么牌子,假鞋流行,并不是虚荣心,而是真的不懂这些东西,这个和北方人对比很明显,我上了大学才知道什么是AJ,而我北方来的同学早就各种名牌鞋子服饰一堆了(我家庭条件和他差不多)
爱计较(应该可以这么说吧),很多人会认为福建人比较小气,自私,尤其闽北闽东地区的,普遍体现东西不分享,但是你也会发现福建人不对你分享东西也不会用你的东西,我们只是喜欢分的清楚一点而已。反而是见到一些外地人标榜大方豪爽却爱占便宜。
喜欢打拼,海边的尤其爱出国,闽南人喜欢东南亚,闽东人喜欢欧美和日本,闽北的喜欢去亚非拉
关于诈骗或者不诚信之类的,普遍出现于安溪一代,福州地区尤其福州西面的人极少,道德观念重,借给他们钱,有钱了第一时间就会还,从不拖欠。这一点批评下我的某个河南同学,你欠我的一千都大半年了,有钱去酒吧还不还我吗(づ ̄ 3 ̄)づ
重乡土,老乡关系处的不错,和大部分地区以省来算的不一样,福建人眼里的老乡基本上是自己县的才算老乡,再不济也是一个市的,比如福州人不会把厦门人当老乡,厦门人不会把福州人当老乡,彼此之间也很少来往
厦门人普遍优越感很强,例如上学很少会去福建其他地方,而且口头禅基本上“我们厦门怎么样怎么样”所以在福建一些地区会遭到反感
关于一些人说福建穷,我只能这么说吧,我那些去外地的朋友基本上全国各地都有,经常听他们说的话就是,xx省的东西好便宜,xx省的人喜欢上街逛,但是都不买东西,因为没钱,xx市也就那样,我还以为很厉害,xx地这边不咋样,我明年还是回去好了。我家在福建算最普通的家庭,年收入大概15万,我妈不工作(因为福州地区的女人婚后普遍不工作)(大家自己体会吧)
偷渡?在大部分福建人眼里偷渡不是贬义词,甚至是褒义词,你儿子偷渡到美国了(当然,合法去的更好),左邻右舍对你的只是羡慕,对于福建人来说,赚钱了就是有本事。很多人从小到大的终极目标就是将来到国外工作。干什么无所谓,我高中同学有一个现在在美国当兵,一个死党之前还想拉我去日本入籍参军(后来发现不好搞)
说到当兵,福建人普遍不喜欢参加解放军,主要原因还是因为钱少,而且觉得浪费时间不如去打拼(福建人对钱还是很痴迷的)和很多地方交钱当兵不一样,这边的武装部恨不得抓壮丁。
一些县市比较反政府,你去打个车经常能听到司机数落政府的各种不是,甚至公务员有时候也会骂上几句党的坏话,我还亲耳听见本地一个公务员说到“还不如让台湾和美国打进来,我们过得更好”
闽南地区的人比较会玩,穿着之类的也比较潮流,其他地方风格普遍恨乡土
人普遍偏瘦,男子人均身高大概在172到180,女的普遍155到165,福建人长得的确不咋地
爱说脏话,并没有恶意,口头禅,县市里基本说方言,普通话基本不存在,福州市区厦门市区除外
学习风气很差,不爱读书,普遍抱着读书也是打工,不读书照样赚钱,大不了出国的想法,不过这几年好了一点,学生做小生意的,做兼职的极多,基本上每个人都会想点法子挣点钱
爱传谣言,爱信谣言,老一辈普遍固执,这是个很大的缺点
做生意很会做,但是做不了大生意,没那个魄力,所以小老板多,大老板很少
吃方面其实福建人吃的不比广东人少,也是啥都吃。只是没那么有名
重男轻女存在,主要是是闽南地区,其他地方还好,但是卖女儿虐待女儿之类的谣言纯属扯淡
福建基本上对啥都没兴趣
心思多,不会表露出来,但是基本上也不会害人之类的
官僚作风严重,甚至能蔓延到学校,遇难事第一个想到的解决方法是找关系送礼
大概就是这些,一时间也想不起太多的

我一直以为我大福建那么没有存在感,这种问题应该不怎么会被怼。没想到……地域黑真的讨厌啊!!!善良一点不好吗!!

明明福建有那么多好吃的,青山绿水,空气那么好。为什么你们只看见了什么重男轻女啊!!贬低一个省份能凸显出你们什么优越啊?

我室友的闺蜜

一个福建妹子

我室友和她打电话,开了外放

声音真的超级软超级甜

带着一点口音,特别温柔的感觉

然后我死皮赖脸跟我室友要了人家秋秋号(●°u°●)?

感觉南方妹子真的好软妹鸭

回答里一大堆说福建人颜值不行,我也不争辩什么,我只说,十年前你们舔过的又萌又嗲的台妹跟福建是同文同种的,七成台湾人都是闽南地区的后裔。

所以麻烦你们黑的时候要么一起黑要么就别提。

希望评论里那几骂福建人马来种颜值低的货色,我只说两句:

1.福建人是魏晋时期衣冠南渡的河南移民,当地百越的原住民两千年前就被我们祖先赶去东南亚种香蕉了,再bb马来种老子头给你锤烂;

2.当年看台剧的时候最好不要说过什么我爱台妹、台妹软妹嗲之类的话,不然我都替你们尴尬。

十大未解之谜之广东人为什么爱吃福建人? 厦门人泉州人漳州人等:瑟瑟发抖.gif 福州人:因为我们超甜啊!

广东人吃不惯辣,所以湖南人是万万不能吃的。广西人肉质较硬没什么味道,全是酸笋味。福州人就不一样了,爱吃甜食还靠海,经常吃鱼营养丰富,既好吃又有营养,何乐不为? @知乎网友“打死维达” 在吃甜这件事上,福州人绝对可以骄傲地挺直腰板:I am No.1。 你或许不屑,吃辣能力Max的川渝湘人才叫英雄好汉,吃甜又算什么? 别不在意,福州人吃甜的能力可能超乎你的想象:除了拥有数不胜数的传统甜点,做海鲜要放糖,煮稀饭要放糖,就连炒青菜也得放糖!

难怪郁达夫曾在《饮食男女在福州》里吐槽:福州人爱吃甜,吃到牙齿“十人九坏”。 part.1 如此邪门甜法,只在福州一家 同属于中国八大菜系之一闽菜,福州菜不同于其他福建菜,鲜香之余酸甜的特点比较突出,但它甜得真有这么邪乎?



▲对一些人来说,福州菜可能是个形容词|来源:微博

然而对于“咸滋味,淡清甜”的福州人来说,“吃甜”已经成了一种习惯: “我奶奶炖排骨汤,都要加一点白糖,喝起来比较甘甜。” “小时候吃稀饭都是放白糖啊,没毛病。” “福州的荔枝、龙眼的季节又快到了,我们一般蘸白糖吃。” 其实,福州菜的甜度,在部分菜名里就可窥见一斑。 比如“荔枝肉”,看名字就很甜吧,其实吃起来也是甜的。但甜味的来源并不是荔枝,所谓荔枝,其实是切成十字花刀的猪肉经烹调后形似荔枝。

▲荔枝肉

这道菜之所以是甜的,是因为福州当地重量级的调料:白糖与猪油。虽然后来也衍生出了用真正的荔枝肉配番茄酱的做法,但还是没有直接加糖有灵魂。 再比如“芋泥”“花生汤”,都是福州有名的甜品。 福州每逢吉辰喜宴,名菜芋泥多作为压轴菜品推出。制作过程并不复杂,将芋头去皮切块,上锅蒸45分钟,碾成泥后加入猪油搅拌均匀。 注意:重头戏来了!搅拌的过程中放入大量白糖,复蒸一刻钟——糖才是这道菜的精髓。

▲福州芋泥

猪油的香味配上白糖的甜意,在卡路里与甜度的双向夹击中,幸福感直线上升。 对于名小吃花生汤,地道的福州人一定会推荐“没牙伯花生汤”,你说说吧,甜得牙都掉光了,可不是正宗嘛!

▲花生汤

除了一看起来就是“甜甜甜”的菜,更多的福州菜对外地人来说是个“惊喜”——“这也能是甜的?” 比如元宵。居然是肉的哦!居然还是甜的肉哦!但不要担心,依旧很好吃,咬开糯糯的皮,里面的肉馅咸味里面带着甜甜,很是鲜美,还有鱼丸、煎包里面的馅都是这种口感,地道的福州味

▲在福州,甜的叫汤圆,咸的叫做元宵,但即使是咸口,也透着鲜甜

比如炒青菜,在福州人面前,蔬菜也不能幸免。炒青菜时,要先把糖下油,再过青菜。吃起来满满的鲜甜味,不用就米饭,当甜点吃也无妨。 在福州,对海鲜的评价标准除了鲜就是。 你没听错。鱼、虾、螃蟹、海蛎,就连是苦螺,不管做法如何,都得加点糖。老一辈人做鱼汤,只需要老三样:鱼、水、糖。而许多福州妈妈都会煮给家里吃的一样补品:“红鲟煨桂圆”,也就是煮青蟹,配料是糖与桂圆。

此外,即使是外来小吃,进了福州也不得不向妥协。 像是煎饼,不管是卷着大葱吃的山东煎饼,还是配着锅巴菜的天津煎饼,都不会是甜口的。然而到了福州,入乡随俗吧。 在福州,满煎糕就是利用福州生产的蔗糖及花生仁拌在发酵松软的煎饼卷里,相传这是左宗棠发明的吃法,因为甜能增加士兵的饱腹感。

▲福州满煎糕

part.2 福州人:我吃甜,我骄傲 为啥福州人那么能吃甜?福州人对于甜度的感知,难不成另有一套味觉分级系统? 数据显示,2018年全国各地糖果产量排行榜中,福建省稳居第一宝座

▲2018全国各省市糖果产量排行榜|来源:中商产业研究院

其实,福州与糖的不解之缘最早可追溯至自西汉时期。 刘歆《西京杂记》曾述“闽越王献高帝石蜜五斛”,在当时,蔗糖制品实属稀罕,是作为贡品的存在。 到了元朝,作为重要港口,福州在制糖工艺上已经达到了世界最高水准,蔗糖制品远销至海外。 马可波罗在游记里也曾记录这一盛况:这个地方以大规模的制糖业闻名,出产的糖运到汗八里,供给宫廷使用。 明末清初时期,蔗糖一跃成为中国对外出口贸易的三大法宝,可与丝绸和瓷器比肩。 顾炎武在《天下郡国利病书》中称:“江西瓷器、福建糖品、果品诸物皆所嗜好。” 对于福州人来说,如此大的骄傲,把它吃到肚子里,也算是最好的致敬啦!

除了历史口味沿袭,对烹饪的精细要求也是福州人爱吃甜的重要原因,正所谓“福州菜飘香四海,食文化千古流传”。 福州地处沿海城市带,海鲜是当地菜系原料中不可缺少的一环。福州名菜佛跳墙为例,其原料有数十种之多:鲍鱼、海参、鱼唇、墨鱼、瑶柱等。各类海鲜汇聚在一起,却荤而不腻,又是如何做到呢? 一位从事闽菜烹制20余年的师傅曾总结:福州人在烹调方式上善用,用甜去腥腻。当地一位美食达人也说:味精不健康,所以通通用来代替。

part.3 吃甜,让福州人变得甜美 据调查,沿海的地方,大部分都喜欢吃甜。 豆果网曾在2013年发布《中国美食网络发展及趋势报告》,评选出了十大最爱吃甜城市,依次为:广州、苏州、上海、无锡、香港、厦门、杭州、深圳、北京、乌鲁木齐。

▲中国美食网络发展及趋势报告|来源:豆果网

榜单一出,苏州网友都为福州打抱不平:每样菜几乎都放糖的福州竟然没有上榜? 其实,虽然江浙菜系同样偏甜口,但江浙人放糖还有一套大致定律:红烧的菜一般会加糖,而白灼或清炒则不会。这与连炒青菜都放糖的福州相比,简直是小巫见大巫了。 不过,大喇喇的福州人倒也不在乎这些,只开玩笑说上两句:应该是福州的吃甜程度,其他城市已望尘莫及了吧。

大概爱吃甜,把福州人也打磨得越发甜美,温润无争,还透着莫名乐观。 对于他们来说,与其在乎排行和存在感,倒不如约着恋人或拉上三五好友,逛逛夜晚的江滨,再喝上一碗古早味的花生汤,吃上一份鲜甜的鱼圆。 毕竟这座城市透着浓浓的烟火气味,在这样的烟火气中撒入一把糖,小火慢熬出的日子可是惬意得很呐。

▲我真的准备打包去福州过夜生活了

所以,小哥哥小姐姐,来福州吗?谈恋爱吗?我们可是超甜的哦!


你吃过最甜的东西是什么? 评论里留下一个甜甜的故事~

[1] 什么!福州难道不是全国最甜的城市吗?.[EB/OL].福州新闻网.2015-07-04 [2] 福州无缘全国十大最爱吃甜城市 虎纠人笑了.[EB/OL].海峡读书报.2014-02-04 [3] 《中国居民膳食指南》里写入“控糖”!福州菜瞬间躺枪~这几道菜,你都吃过吗.[EB/OL].福州新闻网.2016-05-19 [4] 福州人也太太太太太太太甜了吧.[EB/OL].穷游网.2019-05-08 [5] 福州人到底多喜欢吃甜?就连煮汤都放糖!.[EB/OL].乐观美食.2018-05-24

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